КОФЕ БРЕЙК
Организация кейтеринг кофе брейков в Киеве
Бизнес кофе брейк
Кофе брейк (кофе пауза) – это короткий перерыв в течение делового мероприятия. Кейтеринг компания Gastro Box предлагает организацию кейтеринг кофе брейков в Киеве для конференций, симпозиумов, деловых встреч, семинаров, тренингов, форумов и других мероприятий. Кофе брейк длиться обычно около 20-30 минут.
За это время участники могут выпить ароматный напиток, перекусить и немного отдохнуть от основного делового мероприятия. Кейтеринг кофе брейк в Киеве позволяет вести переговоры и обсуждения в непринужденной обстановке за чашкой кофе.
Напитки для кофе брейков
Обязательным элементом любого фуршета являются напитки. Кофе, приготовленный с помощью кофе машины для небольшого количества гостей. Если бизнес кофе брейк Киев организовывают для большого количества участников – лучше заранее сварить кофе и подавать его в специальных термосах. Сливки или молоко налить в молочники.
Ассортимент чая включает черный, зеленый, травяной. Мед, сахар и лимон будут полезным дополнением. Сок и минеральную воду можно разлить по стаканам или оставить в бутылках на столе. Организация конференций, семиноров, тренингов и форумов требует внимательного отношения к мелочам.
Необходимо предусмотреть наличие фруктозы для диабетиков и соевого молока или свежевыжатых соков для вегетарианцев. Компания Gastro Box организует фуршет кофе брейк Киев в короткие сроки, учитывая особенности конкретного мероприятия. Летом гостям можно предложить прохладительные коктейли. Зимой – безалкогольный глинтвейн.
Меню на кейтеринг кофе брейк в Киеве
Продолжительность кава брейк и их количество в течении всего мероприятия отразится на меню для кава брейков. Базовый набор закусок – это печенье, выпечка и небольшие сэндвичи или бутерброды. Для более сытного перекуса в меню можно добавить бургеры, салаты и горячие закуски. Мини шашлычки из мяса, морепродуктов или овощей подаются в чафиндишах, чтобы они оставались горячими в течение всей кави брейк.
Посуда и обслуживание
Для бюджетных и недорогих кейтеринг кофе брейков в Киеве можно использовать одноразовую посуду и приборы. Гости наливают напитки и берут угощения самостоятельно. На статусных мероприятиях высокого уровня используют стеклянную и фарфоровую посуду и фуршет кофе брейк обслуживают официанты: разливают напитки и помогают гостям накладывать закуски. На столы необходимо постелить скатерти. Можно использовать дополнительный декор, флористические композиции и качественную сервировку стола на бизнес кейтеринг кофе брейк.